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Onagre sur l'estuaire de la Gironde

25/07/2014 | Onagre sur l'estuaire de la Gironde

L'onagre ou l'oenothère est une plante de la famille. De couleur jaune souffre, l'onagre est beaucoup cultivée pour son apparence. Aussi appelé "Herbe aux ânes", l'onagre est de culture aisée et de floraison généreuse. Les feuilles sont le plus souvent lancéolées, et la plante peut atteindre jusqu'à 2 m de hauteur. Son excellente odeur et son esthétisme en fait une plante prisée des jardins. Son surnom "Jambon des jardiniers" est due à la couleur rosée lors de sa cuisson.  

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